秋季正是吃葡萄的好时节,可是很多人会发现在水果店买葡萄时,葡萄山上都有一层白霜,而且还很难洗掉。有些人或许不甚在意,而有些人则担忧是否白霜乃农药残留,吃的心有疑虑。那么,这种葡萄皮上的白霜是什么?它可以吃吗?这应该是很多朋友都比较关心的问题。
补充:如何清洗葡萄皮上的白霜?
葡萄皮上的白霜是不溶于水的,一般不太容易清洗干净,要采取一些特别的方法哦。
方法一:牙膏清洗法
1、用剪刀将葡萄粒一个个剪下来,放到容器里。
2、取适量的牙膏,在手中打出来。
3、用手揉搓葡萄粒,然后用清水洗干净,就可以洗掉白霜。
方法二:面粉清洗法
1、首先,用清水洗掉附着在葡萄表面的杂志。
2、再把葡萄装进容器里,加一勺盐,两勺面粉。
3、加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1到2分钟。
4、捞出用清水漂洗干净,捞出晾干水分即可。
温馨提示:葡萄属于不易生虫的水果,且现在种植中大多采用套袋的方式,用到高浓度农药的几率很小,因此如果确定是葡萄自身的白霜,则没有必要洗掉。但是,为了自身心里吃的放心,以及一些意外问题,还是洗干净白霜放心一下吧!
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