秋季非常干燥,早晚温差大,造成人很容易口干舌燥,让人食欲下降,而秋季是养生的最佳时节,我应该好好利用这一时节来调养身体,那么,秋季养生应该吃什么好呢?接下来我来告诉大家秋季养生最适合吃的食物吧。
秋季养生吃什么水果
梨
营养价值:梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,梨还可改善呼吸系统和肺功能,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。显著功效:润肺凉心,消痰去火、清热解毒、滋肾补阴。
食用方法:生食,榨汁,或蒸、炖。
推荐食谱:
冰糖炖雪梨
食材:雪梨 2个、冰糖适量。
做法:
1.雪梨,洗净,去籽去皮,切成块。
2.放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅。
3.让梨完全软化就可以了。
柚子
营养价值:柚子含有糖类、维生素B1、B2、维生素P、钾、钙、磷等。它能帮助身体更容易吸收入钙及铁质。此外,柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
显著功效:健胃利便、补血健脾、润肺清肠、除痰止渴。
食用方法:果肉生吃,柚子皮煮茶喝。
推荐食谱:
柚子茶
食材:柚子皮、冰糖、蜂蜜。
做法:
1.将备好的柚子皮刮去里面的白瓤后切成细丝。柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块。
2.锅内放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水。
3.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。待水分耗干即可。放凉后可加入适量蜂蜜。
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