咳嗽本身就是一个令人困扰的问题,但是当咳嗽伴随着喉咙痒就是更加令人头疼的问题,这里推荐几个可以治疗喉咙痒咳嗽的小偏方,帮助大家解决喉咙痒咳嗽的困扰。
核桃鸭子
材料
核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。
做法
宰杀鸭子,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内,加入葱、姜、味精少许,置入蒸笼中蒸熟,取出放凉后,去骨,切成块,将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状,将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成,可在用餐时服用。
功效
核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘、性寒,能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热,可补肾温肺,化痰止咳的作用。
剑花猪肺汤
材料
剑花25~30克、猪肺1具。
做法
将剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时,调味之后喝汤即可。
功效
剑花性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎,配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效,用于治疗秋冬肺燥于咳,口气臭秽。
南杏桑白猪肺汤
材料
南杏15~20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克)。
做法
将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后放入砂锅中,加入南杏,桑白皮,一同煲汤,调味后喝汤即可,猪肺可用餐时食用。
功效
猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用。南杏味甘、性平,为宣肺润燥,止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒,泻肺平喘。本汤可以润肺止咳,治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰。
沙参玉竹莲子百合汤
材料
沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。
做法
将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,一起炖半小时,取出鸡蛋除壳,再将其一起炖至药物软烂,吃鸡蛋喝汤,可加入糖调味。
功效
能滋阴清热,润肺止咳,用于治气虚久咳,肺燥干咳,咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。
丝瓜粥
材料
丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。
做法
先将丝瓜连皮洗净切块备用,粳米煮粥,待到快熟时加入丝瓜、虾米及其他配料,可在早、晚餐时食用。
功效
丝瓜味甘性凉,能清热化痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分,与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化痰止咳作用。
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