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核桃有哪些吃法,核桃怎么做好吃,核桃有哪些做法

2016-03-01 10:43:01 来源:瑞丽女人

核桃是很有营养价值的食物,非常有益于大脑,且核桃其本身就长得与大脑很像。核桃的吃法有很多种,生吃,磨碎吃,当零食吃或者煎煮炒炸都可以。核桃到底怎么做才最好吃,什么吃法才最能体现它的营养价值呢,下面就来介绍一下核桃的吃法。

7核桃山药粥

材料:核桃、山药、大米适量。

做法:核桃与山药去皮洗净后与大米一同煮粥即可。

功效:养胃,补充营养。

8红糖核桃煮鸡蛋

材料:核桃仁100克,红糖30毫升。

做法:核桃仁加红糖置入锅中煮二十分钟后,打入一个鸡蛋,可喝糖水。

功效:刚生完孩子的产妇喝最佳,可以帮助下奶。

9五仁粥

材料:核桃仁、芝麻、松子仁、花生仁、甜杏仁各10克,粳米200克,白糖适量。

做法:先将核桃仁去皮去尖后炒一下,然后将五仁一同碾碎,加入粳米煮粥,,可加入适量白糖调味。

功效:润燥润肠,滋养肝肾。可治中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

10核桃五味蜜

材料:核桃5至8个,五味子3克。

做法:核桃去壳后和五味子一同碾至膏状即可食用。

功效:补肾固精。对于肾虚耳鸣,盗汗遗精等症状有疗效。

11核桃煮牛血

材料:核桃仁12克,凝固鲜牛血200克,食盐少许。

做法:牛血切块,与核桃人一起置入锅中,加入食盐适量,加水适量,煮开至血熟,取血水饮之即可。

功效:养血活血。适用瘀血内阻而致的痛经,正气不足等。

12核桃山楂茶

材料:核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。

做法:核桃仁加适量水一同磨成浆状,加入适量凉开水调成稀浆汁。将山楂去核,切片,加水煮半小时,过滤后将汁水置于火上,加白糖搅拌,溶化后再缓缓倒入核桃仁浆,边倒边搅拌均匀,最后烧至微沸即可食用。

功效:补肺润燥,补肾润肠,消积食。适用于肺虚咳嗽、气喘腰痛、大便干、经少腹痛等病症。


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