由于四季的更迭、寒热的转换,都会给我们的身体带来不适,所有,我们应该利用食物来保持脏腑的内在平衡,这是所有养生方法的关键所在。当我们面对各种各样的美食的时候,不能仅仅只考虑它们好不好吃,我们要认准其食物功效,根据身体五脏六腑的需求来选择,下面小编就给大家推荐9大健康又养生的食物吧。
七、吃山药,益补脾
山药是日常生活中常见的食材,许多菜品都会用到山药。其实,山药不仅是食物,还是一味中药哦。山药既补气又养阴,补而不滞,滋而不腻,为平补脾胃常用之品。
1.用于脾胃虚弱,食少倦怠,便溏久泻,小儿疳积以及脾胃虚弱等症。
2.用于肺虚喘咳、虚劳痰嗽,常与伏苓、白术、牛蒡子同用。
3.用于肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料。
中医认为,山药具有较强的补益作用,对于补益脾肾虚弱都有一定的疗效。因此山药制成的药膳补益作用也较明显。另外,山药的产地不同,口感也会有一定差异。山东西部盛产的细长毛山药是较为有名的特产。
八、要健脑,吃核桃
核桃味甘,性温,号称“长寿食品”。 核桃可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》称:“治虚寒、咳喘、腰腿疼痛。”《开宝本草》称常食核桃可:“令人肥健、润肌、黑须发。”以核桃仁入中药,可治疗阳痿遗精、腰膝酸软、失眠健忘、小便频数、气血不足、妇女痛经等症。
核桃主要富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油脂,并有亚麻酸及油酸甘油脂,对减少胆固醇在血中升高有益,适合动脉硬化、心脑血管病患者。
核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞活力,防止脑细胞的衰退,是良好的健脑食品。磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢,从而减轻脂肪肝的程度。
核桃中含赖氨酸较多,可升高血清白蛋白及维持体重,对治疗肿瘤、结核等消耗性疾病有利,并且核桃中含有胡桃醌,对某些移植性肿瘤有抑制作用。
九、气血虚,吃荔枝
中医认为,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效,用于胃阴虚,心烦欲饮,脾胃气虚。
荔枝还可补气养血、填精益颜,用于治疗贫血、产后体弱、失眠健忘、缺少唾液等症。
邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食时最好盛在白色的瓷盆上,红白相映,更能衬出荔枝色彩的娇艳;晚间,浴罢,新月照人,是啖荔枝的最好时间。”故老相传:大暑节那天,先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑节时刻一到取出它,仔细品尝。此时吃荔枝,最惬意、最滋补。于是,有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。
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