胃病是很多人的烦恼,严重影响日常的工作与生活。而粥乃天下第一补品,不同的粥膳有不同的养生功效。那么,养胃粥有哪些?下面小编就为大家推荐几款养胃粥食谱及其做法大全,助你益气养阴,健脾养胃。
山药百合大枣粥
原料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。
做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山
功效:药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
主治:本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
麻姑米粥
原料:麻姑米100克,空心白莲子25克,红枣25克,糖、桂花10克,白冰糖适量。
做法:先把红枣去核切成小丁,然后把麻姑米与白莲分别淘洗干净,放入开水锅内同煮,待米与莲子煮透后,加入红枣、冰糖一同煮成粥,撒上糖桂花即可使用。
功效:健脾益胃,养心安神。
主治:脾胃虚弱,食欲不振,心烦口渴,遗精带下,五更泄泻,血尿等症。
淮山莲子粥
原料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。
做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。
功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。
主治:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。
胡萝卜粥
原料:胡萝卜350克,粳米100克。
做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用。
主治:此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
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