冬季养生食谱,冬季养生菜谱,冬天养生食谱

冬季养生食谱四：

杜仲核桃煲猪腰

食材：猪腰1个，杜仲15克，核桃仁20克，调味品各适量。

做法：

1.先用盐水淋在杜仲上，入锅以微火炒干，核桃仁用开水烫一下，去表皮。

2.猪腰洗净去外膜，切成两半，将里面的腰臊挑去，再用盐腌制片刻，然后冲洗干净。

3.猪腰切条，和所有食材共放进炖盅内，加入10碗水。

4.隔水炖2小时，最后加盐、生抽调味即可。

功效：健肾补腰，益气养肝，强筋健骨。

冬季养生食谱五：

核桃粥

食材：核桃仁50克，大米100克。

做法：

1.大米淘洗干净，浸泡2小时;核桃仁去皮，捣碎。

2.大米、核桃仁均放入锅内，加水，大火煮开后

3.改用小火熬煮至熟烂即可。

功效：常吃核桃粥可以增强机体热量和御寒能力，特别适宜虚弱体衰，头晕，健忘，胃炎者食用。

冬季养生食谱六：

红薯粥

食材：圆糯米100克，红薯80克。

做法：

1.红薯洗净，去皮后，切成小块。圆糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时。

2.锅内放入圆糯米，加水，大火煮沸后转小火，熬煮20分钟。

3.再放入红薯块，中火煮沸后转小火，熬煮30分钟即可。

功效：养胃化食，滋补肝肾，特别是患肠胃病和感冒的人，多喝红薯粥能增强抵抗力。