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阿胶为什么要用黄酒泡,阿胶为什么用黄酒浸泡,为什么要用黄酒泡阿胶

2016-03-01 10:47:12 来源:瑞丽女人

阿胶为什么要用黄酒泡?阿胶、人参、鹿茸并称为中药三宝,其中,阿胶的滋补养生效果也非常好,受到大众的欢迎,那么,你知道服用阿胶用黄酒浸泡更好吗?接下来,小编告诉大家阿胶为什么用黄酒浸泡~

黄酒泡阿胶具体做法:

食材:阿胶250克,黄酒250毫升。

做法:

1、先将整块阿胶打碎,再放入容器中,倒入黄酒,浸过阿胶。

2、黄酒和阿胶,按1:1的比例浸泡即可,浸泡1天后。

3、放入锅内隔水蒸煮,大火蒸40分钟,直到阿胶完全融入黄酒中。

4、将蒸好后的糊状的阿胶放入冰箱冷藏。

食法:

1、每次舀出一勺阿胶糊,加热水温服。

2、每天喝两次,在早餐和午餐后服用。

3、不能过量服用,剂量一天5-10克。

小贴士:

可以在蒸煮阿胶时,根据个人需求加入红枣、黑芝麻、桂圆、冰糖等。

阿胶用黄酒泡的功效

黄酒泡阿胶,不仅能通血脉、活血养血,而且还能滋阴养颜,清肺润燥,消除疲劳,增强体质,男女老少都能服用。可以用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽和治疗各种出血症等。

标签:阿胶 饮食 养生

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