造成口腔溃疡的原因有很多,缺乏微量元素也是可能导致口腔溃疡的原因之一。来看看口腔溃疡缺什么微量元素,补充相对应营养,降低口腔溃疡发生概率。
口腔溃疡缺什么微量元素
1缺锌元素
一般的口腔溃疡的都是缺锌,锌的主要作用是促进人体的生长发育、维持人体正常的食欲。锌可以促进伤口和创伤的愈合,而且锌的缺乏还会使人免疫能力下降。免疫力不高的人咬破嘴巴就很容易会引发口腔溃疡,适当补充锌元素能预防口腔溃疡。
对策
锌主要在动物性食物里含量比较丰富,有口腔溃疡的人平常注意摄取瘦肉、鱼肉、贝类、蛋类等。
2除微量元素外可能缺维生素
维生素B2、维生素C的缺乏会让人更容易患上口腔溃疡。平时记得补充维生素B2,可以通过日常的饮食摄入,如动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类;一些蔬菜中也含有维生素B2,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。
对策
维生素C可以通过梨、柚子、柿子、桃子这些非酸性水果摄入。
适合口腔溃疡的饮食疗法
1马蹄雪梨粥
作用:清心润燥、清胃热、消滞、通利大小二便,雪梨也是一种比较适合口腔溃疡时吃的水果,维生素B以及水分,这两种物质对于口腔溃疡来说非常重要。
材料:马蹄150克、雪梨2个、大米50克。
食法:马蹄去皮拍裂,雪梨去皮去心切大块,大米洗净。锅内注入适量清水,煮沸后加入上料煲粥、粥成后加入少许盐即可。
2鲫鱼豆腐汤
作用:健胃、清热、降火。鱼肉中含有丰富的维生素B2,有效提高口腔溃疡的创面愈合速度。
材料:鲫鱼1条(约150克),豆腐2块(约100克)、生石膏25克。
食法:鲫鱼宰好洗净,放入铁锅中用少许油煎至淡黄色。上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,约煎成1碗,以少许盐调味,饮汤(口腔溃疡期间切忌喝热汤,待鲫鱼汤将至常温后饮用较好)。
口腔溃疡小贴士
单补营养作用有限
口腔溃疡缺什么营养元素?实际上,口腔溃疡成因复杂,补充维生素、微量元素的作用比较有限。在医学领域,更加倾向认为口腔溃疡是一种与遗传有关的免疫性疾病。
勤锻炼预防口腔溃疡
在口腔溃疡治疗期间要注意饮食配合,不吃辛辣油腻刺激的食物,戒烟限酒,生活起居有规律,经常熬夜也是诱发口腔溃疡的潜在因素,所以应尽量避免。平时注意多做体育锻炼,提高自身的免疫力。
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