羊肉是我们平时比较喜欢吃的肉类,受欢迎的吃法一般都是,羊肉串或是刷羊肉。怀孕的人饮食比较注意,很多嘴馋的孕妇都很想知道,孕妇到底能吃羊肉吗?下面跟随小编一起来详细看看吧~
5.孕妇吃羊肉的推荐食谱:
仲景羊肉汤
材料:羊肉、当归、生姜。
做法:
1.将羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
2.在砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内。
3.旺火烧沸后撇去浮沫,如葱、料酒,改用文火煮一小时,羊肉熟透,加胡椒面、盐即成。
功效:能调节女性体质的虚寒,增加食欲。
当归羊肉汤方
材料:羊肉500克,当归、生姜各18克。
做法:材料一起共炖吃。
功效:治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果。
羊肉冬瓜汤
材料:羊肉100克,冬瓜300克。
做法:
1.冬瓜去皮切成薄片,略炒后放人适量的清水。
2.羊肉切片用味精、盐和葱末腌制5分钟,待冬瓜汤烧开后加入腌制的羊肉,煮熟即可。
功效:羊肉有补虚驱寒的作用,冬瓜有利尿消肿的功效,羊肉冬瓜汤对怀孕六七个月出现水肿和小便短赤反应的孕妇具有一定的治疗效果。
萝卜炖羊肉
材料:羊肉、萝卜。
做法:
1.将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块,萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切断。
2.将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
功效:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
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