孕妇在生产过程中会大量失血,因此产后的妈妈或多或少都有一定程度的贫血情况。而饮食补气血是最好的方式,那么,产后补血补气的食物有哪些?产后补血补气吃什么最好?下面小编为您的几款补气血食谱可以好好收藏。
产后补血补气之人参鸡肉汤
材料:老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
做法:
1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。
2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。
3、锅置火上,加适量的清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。
功效:人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。
产后补血补气之山药红豆汤
材料:山药200克,红豆30克,红糖2大匙。
做法:
1、山药切小块。红豆浸泡于水中4小时,捞起。
2、红豆与4杯入锅,以大火煮滚,转小火煮5分钟后,熄火焖30分钟。
3、转大火加山药,煮滚后转小火续煮5分钟,熄火,焖10分钟。
4、最后,加入红糖调味。
功效:山药红豆汤可消除水肿、促进血液循环,具有补血益气的功效,非常适合产妇当做产后调养身体的食材,同时能够储存热量,维持体内电解质平衡、预防产后抑郁。
产后补血补气之羊肉枸杞粥
材料:羊肉100克,枸杞30克,炙附片10克,大枣15枚,冰糖适量。
做法:
1、先将羊肉切细待用。
2、粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内,加水适量煮熟成粥。
3、待粥煮至熟烂时,再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用,隔天一次。
功效:羊肉含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。枸杞和羊肉做成的汤,补肾养血。
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