孕妇可以吃燕窝吗?答案是肯定的,燕窝性平味甘,其具有养阴润躁、益气补中、美容养颜等功效。燕窝非常适合孕妇食用,不仅对新妈妈大有益处,还能有效补充宝宝所需的营养物质哦。下面来了解一下孕妇吃燕窝的好处。
孕妇吃燕窝温馨提示:
燕窝可分为官燕(白燕)、毛燕和血燕。在怀孕的不同时期,孕妇适合吃的燕窝也是不同的。
1.怀孕初期,适合吃官燕,其安胎养胎效果显著。
2.孕中期和孕晚期,此时胎儿已经成熟,孕妈妈吃毛燕就好。
3.虽然血燕中含有很多矿物质,非常珍贵,但是健康的孕妇最好不要食用血燕,因为血燕具有活血补血的作用。
4.颜色非常白的燕窝,很可能是不法商家为追求效益,使用漂白剂等物质漂白而成,建议孕妇一定要小心。
孕妇燕窝食谱推荐:
1.牛奶燕窝粥
原料:大米100克,牛奶500克,水300克,特等白燕一盏。
做法:
1.大米淘洗干净,白燕放入水中浸泡4-8小时。
2.锅置旺火上,放入大米,加水,烧开,改用小火熬煮30分钟,至米粒开花时,倒入牛奶拌匀。
3.放入白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即可。
功效:含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。
2.燕窝鲫鱼汤
原料:鲫鱼一条、姜3片、白燕4克、猪油、盐。
做法:
1.锅里放猪油,烧热后,放鲫鱼略煎一下,煎到鱼肉变色后,倒入2碗水,入姜,盖锅盖。
2.大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟,放入浸泡好的白燕,再炖45分钟。
3.加入适量盐,再炖2分钟即可。
功效:滋补催奶,适用于产后营养的补充和吸收。
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