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孕妇血糖高吃什么主食

孕妇血糖高不适合吃高淀粉、高血糖的食物，所以像精白米、面等血糖指数很高，说是熬煮很久的小米粥等都不适合吃。

孕妇血糖高应该多吃粗粮，或是粗粮跟白米结合一起食用。因为这些食物中有较多的无机盐、人体所需元素和矿物质，而且富含膳食纤维，膳食纤维具有降低血糖作用，对控制血糖有利。

适合孕妇血糖高的粗粮：黑米、荞麦、玉米、糙米、燕麦、全麦面包。

根茎及豆类，如黄豆、黑豆、绿豆、豇豆等能够饱肚的食物也能成为主食。

当然能最好是结合绿叶蔬菜一起食用，能把降低血糖的效果达到最好。

下面详细推荐孕妇血糖高能吃的几种主食：

大米燕麦饭

材料：燕麦片150g，大米100g，油适量。

做法：

1.燕麦片和大米混合一起备好。淘洗干净，泡20分钟，水量要加的高出米高约半个食指。

2.泡好后，滴上几滴食用油。入蒸锅，蒸20分钟后，闷一会儿出锅即可。

功效：预防高血糖，补充膳食纤维。

玉米饭

材料：玉米1根，大米30g。

做法：

1.准备玉米一根，用手掰成粒，洗净。电饭煲里面加洗净的大米。

2.加入玉米，加适量清水。通电，快煮。20分钟即可熟。

功效：预防高血糖、高血脂、高血压，还能延缓衰老、抗癌。

黑米杂粮小窝头

材料：黑米面、黑芝麻粉、黄豆粉玉米面50克、糯米粉70克、白糖25克、干酵母粉2克、温水约130ML。

做法：

1.将所有粉类与白糖混合，加入酵母粉。将温水倒入粉中，混合揉匀成光滑的面团。

2.将面团放入容器中，盖好盖子在温暖的地方发酵约40分钟。将发好的面团，分成一个个的小面团。

3.用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子，用手指在窝头底部钻一个小洞。

4.小窝头做好后放入盘子中，再松弛20分钟。放入蒸锅中，上气后蒸约12分钟即可。

功效：预防高血糖，补益脾胃，益气活血，养肝明目。