不少人都比较喜欢吃鸭子,觉得鸭子肉质鲜美一些,对比鸡肉来说,鸭肉是要更肉嫩味美一点。那么女性怀孕后能吃鸭肉吗?孕妇可以吃鸭肉吗?下面跟随小编一起来看看吧~
孕妇吃鸭肉的注意事项
1.体内有热、上火的孕妇吃些鸭肉能缓解,但体质虚寒、肠胃有毛病的孕妇吃鸭肉就是大忌。
2.鸭肉不能与鳖肉同食,同食会使人阴盛阳虚,水肿泄泻。
3.鸭肉不能与鸡蛋同食,同食会使人大伤元气。
4.鸭肉不能与栗子同食,同食会使人中毒。
5.鸭肉不能与兔肉、木耳、胡桃、杨梅、核桃、大蒜、荞麦同食。
6.孕妇不能吃鸭蛋,鸭蛋的寒性比鸭肉更重。
7.孕妇食用鸭子时,应挑选品质良好的鸭子。
8.推荐莲子炖鸭食谱。
莲子炖鸭
材料:新鲜老水鸭一只,干白莲小半碗,黄芪3-5片,盐适量。
做法:
1.干白莲提前三小时泡发。老水鸭清理干净后斩大块,下油锅爆出油捞出滤油。
2.鸭块放入砂煲,加开水淹过鸭块多两碗水,大火烧滚10分钟。
3.然后加入白莲、黄芪一起转小火煲两小时,保证汤色奶白,调盐味即可。
功效:清润去火,滋补。
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