很多人习惯早晨空腹喝豆浆,认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。真的是这样吗?豆浆能空腹喝吗?喝豆浆减肥是空腹好还是不空腹好?如果空腹喝豆浆有哪些影响?下面小编将详细介绍空腹喝豆浆的影响。
豆浆能空腹喝吗
不建议空腹喝豆浆。空腹喝豆浆的坏处具体表现在:1、空腹喝豆浆影响蛋白质营养价值的发挥
豆浆是含蛋白质丰富的饮品,但只有在摄入足量淀粉后才能不被作为热量来消耗,而去真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。若在空腹的状态下,肌体就需要些能量补充体力,此时空腹喝豆浆,蛋白质会转化为糖补充能量,蛋白质就不能发挥其最理想的应用价值,不能充分起到补益作用。
2、空腹喝豆浆恐不减肥反增肥
经过一晚上消耗,早就没有营养了,假如没有吃别的东西,只是喝豆浆,这样很轻易把它全部转化成脂肪,不利于减肥,说不定还有增肥的效果。
3、空腹喝豆浆加重消化、泌尿系统的负担
空腹喝豆浆只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。而且,豆浆本身性偏寒,空腹喝对肠道更是一重刺激,极不经济。
喝豆浆的正确方法
不应空腹喝豆浆,应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、包子、小面包等同食,或在早餐后1~2小时内饮用亦可。这样豆浆就可以在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体健康。
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