随着人们生活和工作压力日渐繁重,甚至出现饮食的不规则,食用不干净的食物,暴饮暴食等,致使肠胃在这种条件下出现了不同程度的变化,从而造成了肠胃炎的发生,关于肠胃炎的饮食注意事项有很多,那么肠胃炎患者吃什么食物好呢?下面来看看吧,让我们通过饮食远离肠胃炎。
肠胃炎饮食食谱推荐
1、白芍饮
配方:白芍15克、茯苓20克、白术15克、生姜10克、附片15克、红糖20克
制作:将附片炙好,先煮30分钟去水,白芍、茯苓、白术、生姜洗净,切片。将以上药物放入炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮30分钟,去渣,加入红糖搅匀即可。
食法:代茶饮用。
功效:消炎止泻。
2、川芎当归茶
配方:川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、白术5克、白芍5克、桂枝5克、粟米50克
制作:将以上药物洗净,粟米淘洗干净,放入锅内,加水适量。将锅置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,去渣即可。
食法:每日1次,代茶饮用。
功效:消炎止泻。
3、人参山楂茶
配方:人参10克、山楂10克、白术10克、茯苓15克、莲子10克、山药10克、陈皮6克、泽泻6克、甘草6克、白糖30克
制作:将以上药物洗净,放入锅内,加水适量。将锅置武火上烧沸,再用文火煮25分钟,停火,滤去渣,加入白糖拌匀即可。
食法:代茶饮用。
功效:补脾胃,止泄泻。对营养不良,皮肤缺乏光泽之肠炎患者食用尤佳。
4、丁香面
配方:丁香2克、草果1只、白面条250克、味精3克、盐3克、胡椒粉3克
制作:将丁香、草果打成细粉(草果去心)。铝锅内加入清水适量,置武火上烧沸,放入白面条,再烧沸,加入胡椒粉、盐、丁香、草果、味精、面条熟透即成。
食法:每日一次,每次吃面条100克,渴汤,正餐食用。
功效:暖胃肠,止泻。
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