面条在北方就不用说了,是离不开的食物。在南方,面条一般都是作为早餐出现,不过现在的年轻人不想煮饭的话下面条是必备的。那么面条怎么做好吃呢,怎样煮出对的起自己胃的面条呢,下面跟着小编一起来看看吧~
面条怎么做好吃
煮面好像很简单的样子,加水加面加料,开火搞定。这么粗暴简单的话,煮出来的面也是很粗糙的,吃起来也是很无聊的,纯粹为了填满肚子而已。
与其这样,还不如吃个泡面算了。一碗好面,一定是包含很多心思在里面的。下面的12个煮面技巧就足够让你仔细斟酌了。
1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂!
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。
3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。
4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。
5、在下锅前先把面条掰碎,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样的面条比较滑,而且汤汁比较稠。
6、煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。
卫衣搭配什么裤子好看?运动风正流行让谈论卫衣搭配显得很有必要,如今街拍的卫衣套装男女已然单调,学学混搭风才是正当时。这次小编
2016年的伦敦时装周发布会有条不紊的举行着,相较于纽约时装周时的恶劣天气,伦敦的气候似乎温柔许多。这不,很多时髦精纷纷按捺不住拿
市面上各品牌的气垫粉底有很多,哪一款比较好用,各有什么特点呢?七丽小编挑选了市面上非常热门的四款气垫粉底进行评测试用,下面一起看
痘痘属于常见的肌肤问题之一,祛痘也基本是每个人都烦恼过的问题,用护肤品祛痘是最方便快捷的方法之一,那么,雅漾可以祛痘吗?
烫卷设计过后的头发总是会那么显时尚感与美感,今天就让小编来为你推荐几款2016微烫卷发发型图片,不仅够清新好看更是够修颜修脸哦,下
动感单车减肥效果小腿会变粗么?动感单车作为一项健身房常见的有氧训练形式,被越来越多的健身减肥的朋友青睐。跟随小编看看动感单车
属相婚配是合婚的一种,其目的就是趋吉避凶,为了双方在婚后顺风顺水,白头到老。那么,属相叔叔的人和哪个生肖最合适呢?下面一起看看吧!
男人分手时倒是很果断,可是分完后大多又会后悔,所以会想尽办法来挽回这段感情。这时,我们可以通过一些细节来判断前男友对自己的感觉
近日,邓超点赞向佐减肥成功的微博,并艾特向佐本人,网友怒骂背信弃义。邓超晒出照片与周星驰亲密合影引网友热议。
今日热门阅读排行
麦粒肿会传染吗?我们都知道麦粒肿是一种容易复发的眼部疾病,常常就会有人产...
口腔溃疡是当代人常见的口腔问题。你知道如何区别良性口腔溃疡和癌性口腔溃...
清肺的食物有哪些?我们都知道肺在五脏六腑中占有重要作用,肺部健康出现问题,...
肾是身体中最重要的器官之一,而肾虚不是男性的专利,女性朋友们也要注意了。女...