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秋季吃什么菜好,秋季吃什么蔬菜好,秋天吃什么菜好

2016-03-01 10:42:48 来源:瑞丽女人

俗话说,“一夏无病三分虚”。夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没有恢复过来。现在到了秋季,我们应该怎么调养呢?大鱼大肉反倒增添负担,不如来点素食。下面一起来看看秋季养生小常识之秋季进补素三宝吧~

素食4大注意事项要牢记

1、不要以为所有的蔬果,都可以生吃。

要冲洗干净,以防生虫和农药。如马铃薯生吃,就不易消化。

2、不要把有效的部分舍弃不食。

尽可能想办法食用蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的部分。据说萝卜的叶子含钙比根多四倍,皮里的维生素A含量则是根部的25倍。马铃薯的矿物质主要存在皮里。芹菜的叶子也很有营养。

3、不要长期单吃一两种蔬果。

每种蔬果有每种风味和不同的营养,如果能交替着吃,比较容易获得平衡的营养,也较有新鲜感。

4、不要等蔬果失去了原有的风味才吃。

水果应保持新鲜度,这样才能保持营养。

图说天下

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