中国茶文化博大精深,成为人们日常生活中的一种重要饮料,千百年来经久不衰。人们喜爱喝茶,主要是因为茶叶具有止渴、保健、防治病等功效,并给人带来美的享受。那么,具体来说,喝茶有什么好处呢?还有,喝茶有哪些禁忌呢?
7、解金属毒
茶叶中的茶多酚对重金属具有较强的吸附作用,因此对重金属毒害具有解毒作用。
8、可防辐射
茶叶中的多酚类化合物具有吸收放射性锶并阻止其扩散的作用,饮用足够数量的浓绿茶,可以使生物体内积累的锶数量明显低于允许水平。
9、抵抗衰老
人们服用具有抗氧化作用的化合物,如维生素C和维生素E,能起到增强抵抗力,延缓衰老的作用。茶叶中的儿茶素类化合物抗衰老的作用更强。
10、减轻吸烟毒害
绿茶提取物可以抑制香烟烟雾提取物的诱导畸变,在过滤嘴加入茶叶提取物,对降低烟雾中有害成分的尝试,在国外均获成功。因此,吸烟者多饮茶,对减轻香烟的危害是有益的。
11、解酒醒酒
饮酒时或饮酒后喝几杯浓的绿茶或乌龙茶,一方面可以补充维生素C,保证肝脏对酒精的水解,防止出现酒精中毒;一方面茶叶中的咖啡碱有利尿作用,能加快酒精排出体外。
12、防癌抗癌
茶叶提取液,儿茶素等都有抗癌活性,而且兼具抑制引发和促进两种作用。
补充:此外,喝茶还有利尿、预防便秘、保护粘膜、预防牙出血、浮肿和甲状腺亢进等功效。
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