在生活中，贫血是十分常见的，可以发生在任何年龄任何阶段的人，不过女性比较容易出现贫血症状。气血对于女性来说是非常重要的，因为气血直接关乎于女性身体健康，并且反映女性的容貌气色。那么贫血的吃什么补血最快呢?话说，药补不如食补，下面为大家推荐贫血者的食疗，助你迅速恢复红润气色。
5.茯苓桂枝阿胶汤
材料：茯苓、何首乌8克，阿胶、丹参、桂枝各10克，生姜10克。
做法：
1.将上述材料洗净备好。
2.准备好的材料放入锅内，加水煎煮，熬成汤即可。
功效：温经养血，补血，增强免疫力。
贫血者的饮食
1、贫血多补铁
补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物，它们含的是“血红素铁”是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”更好，如卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。
豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，贫血的人也要摄取。其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收，如猕猴桃、鲜橙、柠檬等维C含量丰富。
2、贫血多吃益气补血的食物
益气补血的食物有很多，如黑木耳、葡萄、桂圆、胡萝卜、红枣、黑豆、乌鸡、猪血、菠菜等，都具有补气血的功效，经常食用则能预防贫血。
此外，每天要摄食适量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12)。
3、贫血多吃高蛋白质
血红蛋白的造血原料是蛋白质，含有丰富蛋白质的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物都可以有效补充蛋白质。
不过我们也需注意荤素搭配，以免过食油腻的食物伤胃，要多吃新鲜蔬菜水果。
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