贫血这个词相信大家都不陌生,我们都知道贫血会导致脸色苍白,手脚冰凉,不仅让人气色不佳,精神萎靡,还会损害健康,破坏形象。那么,女性贫血吃什么好呢?下面为大家推荐贫血的食疗,让你摆脱贫血症状,吃出好气色。
贫血患者食疗推荐
1、菠菜枸杞猪肝汤
材料:猪肝150克,菠菜3棵,枸杞10粒,生姜、大葱、大蒜适量,
做法:
1.猪肝切薄片,洗净,再放入沸水中焯一下。菠菜整棵洗干净,去根。
2.生姜、大葱、大蒜分别洗净切末,放入汤锅,加上猪肝,放油,大火烧开后转小火。
3.煮到汤浓,放入枸杞、菠菜,加盐调味即可。
功效:补血养血,润肠排毒,抗衰老。
2、首乌当归鸡汤
材料:何首乌、当归各25克,鸡肉300克。
做法:
1.将鸡肉用水清洗干净,切成块状,当归、何首乌洗净切小。
2.上述材料均放入锅内,加入适量水煮汤。
3.大火煮开,转小火炖至鸡肉熟烂,加入盐调味即可。
功效:益气养血,温补肝肾。
3、猪骨海参汤
材料:猪骨500克,水发海参300克,花生米100克,大枣50克
做法:
1. 猪骨洗净剁成块,水发海参洗净切条,花生米浸泡3小时,大枣洗净浸泡。
2. 上述材料放入锅内,加水大火烧开,慢火炖1小时,酌情加调料即可出锅。
功效:补气益血,滋阴壮骨。用于气血不足造成的面色萎黄、头晕乏力。
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