雪莲果是众所周知的健康保健水果,可增强免疫力,排毒降火等等。那么,雪莲果能减肥吗?
雪莲果能减肥吗
雪莲果能减肥
雪莲果可以减肥主要是两点,一方面脂肪比较低,再者虽有甜味,但含的糖大多是果寡糖,不易被人体吸收,而且果寡糖可调节肠道内微生物的平衡,纠正肠功能紊乱,有改善便秘和养护肠道的作用。因此,雪莲果有一定的减肥作用。
tips:中老年人肥胖者最适合吃雪莲果减肥。
雪莲果不仅含有丰富的氨基酸和微量元素,而且热量非常低,经常食用可以促进血液循环,预防心脑血管病和肥胖。而且还具有很强的抗氧化物,可以减少皮肤的色素沉着。因此,最适合中老年人减肥。
雪莲果的减肥原理
1、雪莲果脂肪低
雪莲果100克热量为17大卡,而且其中大部分是由糖类提供,脂肪仅占5.8%,而且脂肪的含量极低,仅有0.3g/100g,这对很多的减肥者来说,是一种完美的减肥水果。
2、雪莲果的果寡糖
雪莲果含的糖大多是果寡糖,不易被人体吸收,而且果寡糖可调节肠道内微生物的平衡,纠正肠功能紊乱,有改善便秘和养护肠道的作用。因此,雪莲果有一定的减肥作用。
3、雪莲果富含膳食纤维
雪莲果内含丰富的膳食纤维,进食后在胃内吸水膨胀,同时也会吸收一些胃内的脂肪及有害物质,还能促进胃酸的分泌,帮助消化,并且膳食纤维在进入肠道后能刺激肠道的蠕动,有利于排便,减少机体对食物中脂肪的吸收,有利于减肥。
4、雪莲果富含水分
雪莲果内富含水分,有利于微量元素的充分溶解,有利于为机体补充各种微量元素,避免减肥过程中缺少某些微量元素导致身体不适。为了更好的补充水分,建议雪莲果生吃。
雪莲果怎么吃减肥
1、雪莲果汤
材料:雪莲果、瘦肉、干菊花。
做法:将雪莲果去皮洗干净,切成薄片。猪肉切成肉片,放入盐和酒腌制一会。干菊花用开水泡开,锅里放水烧开,加入瘦肉、雪莲果和菊花煮开后加盐即可。
2、腌渍雪莲果
材料:雪莲果半斤,黄瓜1条,甘草5片,姜片6片,凉开水2.5升,辣椒适量,糖适量,盐适量。
做法:将所有材料准备好,洗干净。黄瓜去瓤切成小段。黄瓜、姜片、水、辣椒、糖、盐一起放入容器里,密封好。48小时候挑出黄瓜和甘草,放入切成片状的雪莲果,再腌制24小时即可。
3、雪莲果水果沙拉
材料:雪莲果、猕猴桃、火龙果、酸奶。
做法:三种水果洗净去皮,切小块,然后直接淋上酸奶即可。
吃雪莲果减肥注意事项
1、过敏体质者食用要小心,雪莲果很容易引起过敏的,可能会出现腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克情况。
2、雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状。
3、雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,会不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
4、雪莲果虽说生吃减肥效果可能更好,但是建议还是煮熟吃,因为毕竟雪莲果性大寒,为了减肥吃多了对刺激肠胃,或许会引发胃寒、腹泻等情况。
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