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吃肉减肥法的原理,为什么吃肉可以减肥吗,吃肉为什么可以减肥吗

2016-03-01 10:29:31 来源:瑞丽女人

在人们传统观念里,吃肉似乎等同于脂肪,或者说胖。其实不然,吃肉也可以减肥。吃肉减肥法,又称“阿金饮食减肥法”,也叫“低碳水化合物饮食法”,是美国医师RobertAtkins于20世纪70年代就曾提出的一个理论。为什么吃肉可以减肥?吃肉减肥法的原理是什么?一块来了解一下吧。

吃肉减肥法的原理

吃肉减肥法,在国际上被称为“阿金饮食减肥法”,也叫“低碳水化合物饮食法”。它通过禁止摄入淀粉质和甜食,提倡吃肉以补充蛋白质,使血液中葡萄糖减低,从而刺激身体分解脂肪,提供热量,达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。具体表现为:
1、提倡减少碳水化合物的摄取避免血糖升高
吃肉减肥法主张少吃碳水化合物含量高的食物,如糖类食品、白面包、意大利通心粉,因为这些食物会让人体血糖迅速升高,还能激发人的食欲,不知不觉中吃下更多的食物。

所以,吃肉减肥法可以避免体内血糖升高及饮食过量,从而从侧面控制食欲达到减肥的目的。

2、提倡多食蛋白质避免饮食过量及加快脂肪燃烧
吃肉减肥法主张多吃动物蛋白质,这样可以避免因为饥饿而引起大量进食,人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量,而且通常的规律是先分解碳水化合物,所以,—旦截断了碳水化合物的摄入,人体为获得热量会分解脂肪。

另外,从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质,蛋白质则可以促进身体的新陈代谢,从而加速身体燃烧更多的脂肪。


吃肉减肥法大多适合水肿型肥胖

吃肉减肥法在燃烧脂肪的过程中,是血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿,所以一般减去的体重只有部分是脂肪,超过五成都是多余的水分。
所以,吃肉减肥法大多适合于水肿型肥胖者,对脂肪型肥胖者助益不大。

何谓水肿型肥胖:想知道自己是否水肿,有一个最简单的方法,即早上起床后双手握拳,如果感到手指与手指之间有肿胀感或是肌肉阻碍,那么很不幸,你今天水肿了。或者用手捏自己腰上的肉,感觉软的是水肿型肥胖,感觉硬一点是脂肪型肥胖。

标签:吃肉减肥法

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