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孕妇吃什么鱼好,孕妇吃什么鱼对胎儿好,孕妇吃什么鱼好有营养又健康

2016-03-01 10:37:02 来源:瑞丽女人

从以前就流传说“吃鱼的人会变聪明”,其实这句话是有一定道理的,大部分的鱼都含有DHA,能够促进大脑发育。那么女性怀孕后应该吃什么鱼呢?孕妇吃什么鱼好?孕妇吃什么鱼有营养又健康呢?下面跟随小编一起来看看吧~

孕妇吃什么鱼好之鲫鱼

要说孕妇吃什么鱼好,首当其冲的推荐肯定是鲫鱼,鲫鱼在市面上容易购买,而且价钱实惠,营养丰富,是孕妇吃鱼的理想选择。

孕妇适量吃些鲫鱼,能补充蛋白质,消除水肿,解毒健脾。而且鲫鱼中富含不饱和脂肪酸,能有效的促进胎儿大脑发育

而且鲫鱼油有助于增强心血管功能,能有效降低血液粘度,促进血液循环。

推荐鲫鱼食谱:鲫鱼豆腐汤

材料:新鲜鲫鱼1条,内脂豆腐适量,料酒,盐,姜,葱。

做法

1.鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。

2.煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。

3.炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。

4.煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。

功效:健脾胃,预防“三高”,消肿除湿。

孕妇吃什么鱼好之带鱼

无论是对于孕妇还是宝宝,带鱼都是非常适合的食物。带鱼不仅肉质鲜嫩,而且能增强人体的内脏功能,特别是肝脏。

孕妇适量吃些带鱼,可以补充体内所需营养,还能滋润皮肤,带鱼富含的DHA能促进胎儿大脑发育,所以说多吃鱼会变聪明,也不是没有道理。

推荐带鱼食谱:煎蒸带鱼

材料:带鱼500克,花生油50克,酱油2克,香油2克,盐2克,姜3克,大葱3克,香菜4克。

做法

1.割去鱼嘴,挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏,清水洗净沥干。带鱼切段,平均六厘米的样子。

2.在鱼段两面划几道直刀口,用盐五克拌匀。葱、姜洗净切丝备用;

3.锅坐旺火,加油烧热,下鱼块煎至两面黄后出锅。

4.带鱼盛碗,加高汤(40克)、盐、葱、姜丝,上屉蒸半小时即可食用。食用时按自己喜欢加香油、香菜末少许。

功效:预防妊娠高血压,润肤养发,养肝补血。

孕妇吃什么鱼好之鲤鱼

孕期容易有咳嗽的毛病,孕妇适量吃些鲤鱼,不仅开胃、消肿、解毒,最主要的是能止咳平喘。鲤鱼最好的做法是熬汤,鲤鱼汤味道鲜美,而且营养十足,孕妇和宝宝都适合喝。

推荐鲤鱼食谱:红枣黑豆炖鲤鱼

材料:新鲜鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。

做法

1.将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。

2.黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。红枣去核,洗净。

3.将鲤鱼、黑豆红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。

功效:利水消肿,预防妊娠手脚冰冷。

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